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Batata Refogada com Alecrim – Receita Vegana Repleta de Sabor e Simplicidade

Se você está em busca de um acompanhamento vegano fácil de fazer e cheio de sabor, a batata refogada com alecrim é uma excelente opção. Essa receita simples e deliciosa combina batatas macias com o aroma e o sabor do alecrim fresco. Perfeita para servir como acompanhamento em diversas refeições, essa batata refogada vai encantar o paladar de todos. Experimente essa receita vegana e desfrute de um prato prático e cheio de sabores incríveis!

Rendimento1 porção
Tempo de preparo10 minsTempo de cocção25 minsTempo Total35 mins
 500 g Batata inglesa
 2 colher de sopa Azeite de oliva
 1 colher de sopa Alecrim fresco
 Cúrcuma em pó a gosto
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
1

Lave bem as batatas e corte-as em cubos de tamanho médio (deixe-as com a casca).

2

Pré cozinhe as batatas em micro-ondas, por cerca de 15 minutos.

3

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Acrescente as batatas à frigideira e misture bem para que fiquem envolvidas pelo azeite.

4

Tempere com sal, pimenta-do-reino, cúrcuma em pó e o alecrim fresco picado. Misture novamente para distribuir bem os temperos.

5

Refogue por aproximadamente 10 minutos, ou até que as batatas fiquem macias e douradas, mexendo ocasionalmente para garantir que dourem por igual.

6

Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do fogo e transfira para um prato de servir.

7

Sirva a batata refogada com alecrim como acompanhamento para suas refeições favoritas.

Ingredientes

 500 g Batata inglesa
 2 colher de sopa Azeite de oliva
 1 colher de sopa Alecrim fresco
 Cúrcuma em pó a gosto
 Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

1

Lave bem as batatas e corte-as em cubos de tamanho médio (deixe-as com a casca).

2

Pré cozinhe as batatas em micro-ondas, por cerca de 15 minutos.

3

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Acrescente as batatas à frigideira e misture bem para que fiquem envolvidas pelo azeite.

4

Tempere com sal, pimenta-do-reino, cúrcuma em pó e o alecrim fresco picado. Misture novamente para distribuir bem os temperos.

5

Refogue por aproximadamente 10 minutos, ou até que as batatas fiquem macias e douradas, mexendo ocasionalmente para garantir que dourem por igual.

6

Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do fogo e transfira para um prato de servir.

7

Sirva a batata refogada com alecrim como acompanhamento para suas refeições favoritas.

Notes

Batata Refogada com Alecrim – Receita Vegana Repleta de Sabor e Simplicidade

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