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Mingau de Aveia com Banana Vegano – Um Café da Manhã Nutritivo e Reconfortante

Name: Mingau de Aveia com Banana Vegano – Um Café da Manhã Nutritivo e Reconfortante
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 xícara aveia em flocos; 2 xícaras leite vegetal (como leite de amêndoa, aveia, coco, etc.); 2 bananas maduras, amassadas; 1 colher de sobremesa açúcar; Coberturas opcionais: fatias de banana, nozes picadas, canela em pó, sementes de chia, etc.; Panela média; Espátula

CategoriaCafé da Manhã, Receitas Veganas, Receitas VegetarianasDificuldadeFácil

O mingau de aveia com banana é um clássico café da manhã que oferece conforto e nutrição. Essa versão vegana é feita com ingredientes saudáveis e deliciosos, como aveia em flocos, leite vegetal e bananas maduras. Esse mingau é uma ótima opção para começar o dia com energia e saciedade, além de ser facilmente personalizável com coberturas como frutas frescas, nozes e canela. Aprenda a fazer esse mingau de aveia com banana vegano e desfrute de uma refeição reconfortante e nutritiva!

Tigela com aveia com banana, frutas vermelhas e um café para acompanhar

Rendimento1 porção

Tempo de preparo5 minsTempo de cocção1 hr 40 minsTempo Total1 hr 45 mins

1 xícara aveia em flocos

2 xícaras leite vegetal (como leite de amêndoa, aveia, coco, etc.)

2 bananas maduras, amassadas

1 colher de sobremesa açúcar

Coberturas opcionais: fatias de banana, nozes picadas, canela em pó, sementes de chia, etc.

Instrumentos e Equipamentos

Panela média

Espátula

Em uma panela média, adicione a aveia em flocos, o leite vegetal, as bananas amassadas e açúcar.

Leve a panela ao fogo médio-alto e mexa bem para incorporar os ingredientes.

Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo ocasionalmente para evitar que a aveia grude no fundo da panela.

Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o mingau atingir a consistência desejada. Se preferir mais cremoso, adicione um pouco mais de leite vegetal. Mexa bem.

Retire o mingau do fogo e transfira para tigelas.

Decore com fatias de banana, nozes picadas, canela em pó, sementes de chia ou outras coberturas de sua preferência.

Sirva o mingau de aveia com banana ainda quente e aproveite um café da manhã vegano nutritivo e reconfortante.

Ingredientes

1 xícara aveia em flocos

2 xícaras leite vegetal (como leite de amêndoa, aveia, coco, etc.)

2 bananas maduras, amassadas

1 colher de sobremesa açúcar

Coberturas opcionais: fatias de banana, nozes picadas, canela em pó, sementes de chia, etc.

Instrumentos e Equipamentos

Panela média

Espátula

Instruções

Em uma panela média, adicione a aveia em flocos, o leite vegetal, as bananas amassadas e açúcar.

Leve a panela ao fogo médio-alto e mexa bem para incorporar os ingredientes.

Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo ocasionalmente para evitar que a aveia grude no fundo da panela.

Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o mingau atingir a consistência desejada. Se preferir mais cremoso, adicione um pouco mais de leite vegetal. Mexa bem.

Retire o mingau do fogo e transfira para tigelas.

Decore com fatias de banana, nozes picadas, canela em pó, sementes de chia ou outras coberturas de sua preferência.

Sirva o mingau de aveia com banana ainda quente e aproveite um café da manhã vegano nutritivo e reconfortante.

Notes

Mingau de Aveia com Banana Vegano – Um Café da Manhã Nutritivo e Reconfortante

Ingredientes Instruções

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