Que tal começar o dia com um omelete colorido e cheio de sabor? Esta receita combina ovos macios, queijo mussarela derretido, cenoura ralada crocante e tomates cereja suculentos. Preparado em apenas alguns minutos, este omelete é perfeito para um café da manhã nutritivo ou até mesmo para um jantar rápido. Aproveite esta receita fácil e deliciosa e deixe seu dia mais colorido!
Em uma tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
Adicione a cenoura ralada à frigideira e refogue por alguns minutos até ficar levemente macia.
Adicione os tomates cereja à frigideira e refogue rapidamente por cerca de 1 minuto.
Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira.
Coloque as fatias de queijo mussarela por cima da mistura de ovos e legumes.
Cozinhe o omelete em fogo médio-baixo por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que esteja firme na base.
Com a ajuda de uma espátula, dobre o omelete ao meio e deixe cozinhar por mais alguns minutos até o queijo derreter completamente.
Retire do fogo e sirva imediatamente.
Ingredientes
Instruções
Em uma tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
Adicione a cenoura ralada à frigideira e refogue por alguns minutos até ficar levemente macia.
Adicione os tomates cereja à frigideira e refogue rapidamente por cerca de 1 minuto.
Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira.
Coloque as fatias de queijo mussarela por cima da mistura de ovos e legumes.
Cozinhe o omelete em fogo médio-baixo por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que esteja firme na base.
Com a ajuda de uma espátula, dobre o omelete ao meio e deixe cozinhar por mais alguns minutos até o queijo derreter completamente.
Retire do fogo e sirva imediatamente.
